După, au urmat o serie de căutări personale, investigații mai amănunțite, consultații, discuții cu doctori, naturopați, homeopați, și am început să fiu din ce în ce mai interesată de domeniul hranei sănătoase. Deși majoritatea specialiștilor cu care discutam nu li se părea important aspectul hranei, am început să analizez modul în care mă hrănesc, cât mă hidratez, câtă mișcare fac și mai ales cât timp mă odihnesc. Aflată în țara pizzei și a pastelor, mi-am dat seama că dieta mea se baza pe carbohidrați simpli, iar corpul meu obosit și de dietă, și de lipsa somnului suficient și calitativ, dar și din cauza studiului intens, a cedat. Am realizat că toată viața mea am mâncat în felul acesta, mese bogate în făinoase și zahăr, lucru care explica constipațiile pe care le consideram normale, durerile premenstruale, durerile de articulații, schimbările de dispoziție, chiar apariția și dispariția unor chisturi ovariene avute de-a lungul timpului.

Încet, încet am început să testez pe corpul meu toate teoriile pe care le descopeream și au urmat câțiva ani în care am mers către extreme: am experimentat veganismul, raw veganismul, eliminarea produselor cu gluten și a lactatelor, detox cu sucuri, posturi cu apă, hidrocolon terapii,  pe scurt tot felul de tipuri de alimentație care într-un final, m-au făcut să ajung la înțelegerea pe care o am astăzi asupra corpului și asupra felului în care el funcționează.

Doar fiindcă am experimentat și știu cum se simte în corp fiecare tip de alimentație, știu plusurile și minusurile cu care vine,  pot să vă spun astăzi, că echilibrul nu înseamnă excludere, înseamnă măsură și găsirea propriului tipar de alimentație care să nu fie mult diferit de cel al strămoșilor noștri, cu adaptare la modul de viață și de mișcare modern.

Lipsa de cunoaștere a propriului corp, a felului în care acesta funcționează și a necesităților de bază, cât și normalizarea de către sistemul medical a unor simptome ca fiind fiziologice, nu face decât să creeze mai multă confuzie asupra modului în care este firesc să ne tratăm și să ne alimentăm corpul.

Procesul de restabilire al ordinii în care am fost creați, poate dura mai mult sau mai puțin, în funcție de istoricul și de consecvența cu care o persoană persistă în ale echilibrării.

De trei ani sunt și mamă, lucru care mi-a impactat modul în care privesc viața și sănătatea. Am realizat încă o dată, cât de importante sunt bazele și fundația, de aceea mi-am aplecat atenția asupra nutriției Pediatrice pe care o fac cu tot sufletul și dorința de a vedea o lume plină de copii sănătoși și fericiți.

Imaginați-vă cum ar fi, dacă înainte de concepție, fiecare om ar avea grijă să pună în ordine propriul corp, propria minte și propria existență? Ar fi raiul copiilor sănătoși care nu duc poverile părinților și al generațiilor anterioare, am fi lumea aceea mai bună pe care cu toții ne-o dorim.

De aceea îmi doresc să fiu un instrument în mâna Lui Dumnezeu prin care cât mai mulți oameni și copii să ajungă la cea mai bună și sănătoasă versiune a lor.